La carie dentale è da sempre un problema e si conferma tale ancora oggi. Sottovalutiamo troppo spesso questo nemico del cavo orale non pulendo bene i denti dopo ogni pasto, tanto che in base ai dati dell’OMS risulta ancora il più diffuso i disturbi dentali.
Secondo il Global Burden of Disease Study che ha esaminato gli anni tra il 1990 e il 2010, la carie viene riscontrata in ben il 35.3% dei pazienti. Data la sua “popolarità” è sotto la lente d’ingrandimento perchè ha un grande impatto in una prospettiva socio-economica: si cerca sempre più di migliorare i protocolli relativi alle terapie per ottimizzare tempi e costi di intervento.
Chiaramente tutto questo va a beneficio dei pazienti che hanno così accesso a terapie sempre più efficaci e tempestive.
Carie dentale: un aiuto dalle cellule staminali
Una notizia appena battuta dalle agenzie di stampa fa ben sperare per il futuro dei piani terapeutici in ambito dentale: è stato scoperto il gene Dlk1. Grazie ad una ricerca scientifica condotta sui topi si è arrivati all’individuazione del gene fautore della produzione di dentina, attraverso la stimolazione di cellule staminali. La dentina è il tessuto che compone il dente al di sotto della superficie dello smalto. I test sui roditori hanno potuto isolare il meccanismo che agisce a livello molecolare risultante nella continua rigenerazione dei loro incisivi.
Lo studio è frutto di una cooperazione internazionale e le redini del progetto sono state affidate all’università di Plymouth. I risultati ottenuti rappresentano una pietra miliare non solo nell’ambito strettamente dentistico, ma anche nel comprendere le condizioni favorevoli in cui avviene la ricostruzione dei tessuti attraverso le cellule staminali.
L’applicazione clinica non è distante e, in uno scenario da futuro prossimo, potrà vedere applicazioni per la ricostruzione di denti definitivi persi a causa di traumi o di malattie dovute alla carie come la parodontite.
Carie dentale: le virtù dei mirtilli
Cosa possiamo fare nell’immediato per proteggerci meglio dalla carie? La risposta che desta anche una certa curiosità è: mangiare mirtilli. Lo staff di ricercatori canadese della McGill University di Montréal ha condotto un esperimento sui moscerini della frutta. Agli insetti è stato somministrato il succo di questi particolari frutti di bosco. Ebbene i ricercatori hanno notato che il ciclo vitale degli insetti aveva durata maggiore.
Questo avviene perchè i mirtilli contengono polifenoli che agiscono contro le infezioni di carattere batterico. I colori di questi frutti ci permettono di distinguere tra due benefici:
- Mirtilli neri: diminuiscono di un valore pari al 45% la formazione della carie.
- Mirtilli rossi: contrastano gli enzimi che i batteri impiegano per creare i glucani, ovvero le molecole responsabili della placca.
In base a quanto dichiarato da Nigel Carter, direttore dell’Oral Health Foundation, i polifenoli stazionano per ore nella nostra saliva garantendo la protezione dello smalto dagli agenti patogeni. Inoltre non esclude una futura inclusione dei mirtilli nella composizione di dentifrici e colluttori.
Carie dentale: come affrontarla nella routine quotidiana
Nella routine quotidiana possiamo mettere in atto dei comportamenti virtuosi per evitare la formazione della carie e scongiurare così tutte le eventuali complicazioni che poi portano ad interventi più o meno complessi: devitalizzazione, otturazione, estrazione del dente nei casi più gravi.
L’igiene orale deve essere regolare e bisogna dedicare tempo ed energie alla cura dei nostri denti. Bisogna anche ricordare che il solo spazzolino non è sufficiente soprattutto se i denti non sono disposti in maniera perfetta.
Il calendario ci deve ricordare che due volte all’anno dobbiamo sottoporci a sedute di igiene orale professionale: venite pure a trovarci presso lo studio Dottor Gola dentista a Pavia.
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